香港顶尖炉端烧餐厅首度进军上海


    香港顶尖炉端烧餐厅首度进军上海


       香港顶尖新潮炉端烧餐厅清酒样(Sakesan)的全球第二家门店,于近日在上海的Taikang Terrace隆重开业。清酒样是香港顶尖餐饮集团Cafe Deco Group进军内地的第一炮,该集团在亚太地区拥有33个美食概念品牌,开设了45间餐厅和酒吧。


  餐厅的设计以木材及花岗石的天然颜色为主,充满现代气息的灯光及堆放着的清酒桶,增添了不少日式时尚氛围。食客可以围坐在炭火烧烤架旁,一边享用美食,一边欣赏大厨在开放式厨房精妙绝伦的烹饪技艺,以及餐厅充满活力的前卫设计。


  这里的招牌菜式有面豉腌黑鳕鱼和猪仔骨等,另外还提供精选串烧、日式煲仔饭、日式煎饺和天妇罗,自然也少不了蔬菜、汤类、拉面和沙拉。融汇东西方特色的甜品,进一步提升美食享受。另外,独立的清酒样酒吧在上海也是独一无二的特色,除了20多种顶级日本清酒、烧酒以及日本威士忌外,更有多款以清酒和烧酒调配而成的特色鸡尾酒。


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