自助-适用于各种酒店

餐厅如何节约人力成本-自助点菜结算系统介绍

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(好掌柜自助点菜结算系统,网站:www.cyerp.com 联系电话:400-7360-917

您想一年节约数十万人力成本,解决服务员难招问题吗?

您想获得更多会员客户与免息的储值资金吗?

您想提高翻台率、提升营业收入吗?

 

快用“好掌柜自助点菜结算系统”

 

长沙“食在不一样”餐厅通过使用预储值自助点菜结算系统由原来70多人变成50多人就可以满足营运需求,节约了20人,以每人3万元每年计算,每年可节约60万元。

 

 

 

系统流程:

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1.通过使用系统如何能节约人工?

答:使用系统后客人自助点菜,不需要点菜员去点菜,只需要收台人员在客人离开后收台,可节约20%以上人工。

   在目前服务人员难招、流动性大的情况下,用电子化、自动化手段取代人工已经成为必然趋势。

2.通过使用系统如何获得更多会员客户与免息的储值资金?

答:跟美食广场一样,所有客人消费先预储值买卡,然后刷卡消费。经过统计,通过充值优惠活动有70%多的客户买卡后没有退卡,变成了餐厅的忠诚会员客户,长期来餐厅消费。客户会员多了后,可带来可观的免息的会员储值资金,快速回笼资金,可利用资金再开店。

 

3.通过使用系统如何提高翻台率、提升营业收入?

答:使用系统后,客人再也不需要等服务员来才能点菜(就餐高峰时,等服务员点菜可能就要5分钟),再也不需要勾完单后等服务员输入电脑系统下单到厨房(输入电脑系统一般要2-3分钟),再也不需要结账时喊服务员先打结账单、再等找零(高峰时一般需要5-10分钟),下单时就直接刷卡支付了,吃完就可以直接走(如需退卡,直接到收银台退卡),台子就空出来可以接待下桌客人。使用系统后平均可节约10-15分钟,缩短客人就餐时间,提升接待客人能力。

 

操作流程与功能介绍

l、顾客到店办理会员卡(可设置密码)或直接购买事先办理好的临时储值卡。顾客找到餐台,点击“开始点菜”进行点餐

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2、选择就餐人数

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3、刷就餐卡(储值卡)进行确认

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4、开始点菜,点好后,点击“确认下单”

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5、跳转到确认页面(客人模式会省略一些功能,服务员模式下显示的功能功能对照)

(5-1)

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(5-2)

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6、已点未下单的菜品,可修改“数量”,选择“制作方法”,“客户需求”

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7、点击“现在下单”,如果储值卡设置了密码,则需要确认密码

 

8、“点菜成功”

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9、回到主界面,如果顾客需要继续点菜重复上面操作。

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10、用餐完后,顾客可直接离场或持储值卡到前台办理退卡,退款操作

 


专用支架:

特点:

1、可固定、可移动,方便使用

2、可接后备电池,没有电后可以直接接后备电池供电。方便不好直接接电源的使用。

3、防盗设计

 

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