自助点菜系统



 

通过使用系统如何能节约人工?

 

答:使用系统后客人自助点菜,不需要点菜员去点菜,只需要收台人员在客人离开后收台,可节约20%以上人工。
   在目前服务人员难招、流动性大的情况下,用电子化、自动化手段取代人工已经成为必然趋势。

 

 

 

通过使用系统如何获得更多会员客户与免息的储值资金?

 

答:跟美食广场一样,所有客人消费先预储值买卡,然后刷卡消费。经过统计,通过充值优惠活动有70%多的客户买卡后没有退卡,变成了餐厅的忠诚会员客户,长期来餐厅消费。客户会员多了后,可带来可观的免息的会员储值资金,快速回笼资金,可利用资金再开店。

 

 通过使用系统如何提高翻台率、提升营业收入?

 

 答:使用系统后,客人再也不需要等服务员来才能点菜(就餐高峰时,等服务员点菜可能就要5分钟),再也不需要勾完单后等服务员输入电脑系统下单到厨房(输入电脑系统一般要2-3分钟),再也不需要结账时喊服务员先打结账单、再等找零(高峰时一般需要5-10分钟),下单时就直接刷卡支付了,吃完就可以直接走(如需退卡,直接到收银台退卡),台子就空出来可以接待下桌客人。使用系统后平均可节约10-15分钟,缩短客人就餐时间,提升接待客人能力。